Solucions Socials Sostenibles

Iniciativa social

Economia circular

Inserció laboral

Ecologia

Sostenibilitat

Restauració social

La cooperativa Solucions Socials Sostenibles SCCL és una entitat sense ànim de lucre i d’iniciativa social que treballa per aconseguir transformar l’economia en una activitat amb un impacte més social, més sostenible i més respectuos amb el medi ambient.

BonCor Càtering

Descobreix el nostre càtering social

Som cooperativa federada
Missió

Missió

La nostra missió principal és la d’ajudar a la inserció laboral de persones i col·lectius en risc d’exclusió social, a través dels serveis de catering i restauració. De la mateixa manera, assessorar, acompanyar i formar en l’economia social dins del sector de la restauració i d’altres sectors econòmics. Produir un impacte social durant el desenvolupament de les nostres activitats, contribuint a la millora sociolaboral del territori proper. Treballar per un canvi en el model de consum energètic actual, ajudant a les empreses i a la societat en la transició cap a un model sostenible i no contaminant.

Valors

  • Solidaritat
  • Sostenibilitat
  • Proximitat
  • Col·laboració
  • Igualtat
  • Felicitat
Solidaritat

Solidaritat

No entenem la nostra feina sense ser solidaris amb els que ho necessiten. La solidaritat és el que ens dona sentit.

Sostenibilitat

Sostenibilitat

Els nostres serveis i les diferents accions han de tenir el màxim de cura amb el nostre entorn i planeta. La utilitzarem en el nostre treball quotidià, però també treballarem per la seva sensibilització cap els clients.

Proximitat

Proximitat

Treballem amb el comerç i productors del nostre entorn. Els materials que utilitzem són reutilitzables, biodegradables, reciclats, reciclables i orgànics. Utilitzem sols productes frescos, de proximitat i sense cap químic.

Col·laboració

Col·laboració

Entenem que fruit de la col·laboració entre tots (treballadors/es, clients, proveïdors...), aconseguirem millors resultats i sortirem guanyant tots/es els implicats.

Igualtat

Igualtat

Igualtat i no discriminació per raó de gènere, raça, edat o nacionalitat.

Felicitat

Felicitat

Aquest és un dels valors més importants per nosaltres. La feina forma una gran part de la nostra vida i l’hem de viure el més feliçment possible i transmetre aquesta felicitat en el nostre entorn.

EQUIP

Sense un bon equip de treball i uns/es col·laboradors/es professionals no es pot desenvolupar un projecte que tingui un impacte real. En aquest sentit, sempre ha comptat amb professionals contrastats i amb forts valors socials.

Per aquest motiu, els socis de la cooperativa Solucions Socials Sostenibles són quatre grans professionals de diferents camps que junt amb en Bruno donen la resposta global a la missió de la cooperativa. Al capdavant del nostre Càtering Social tenim el Juan Carles, persona amb gran capacitat organitzativa , amb molta empatia i capacitat resolutiva. Junt amb els altres dos socis, un tècnic especialitzat en Hosteleria i restauració, i un tècnic especialitzat de producte, fem un equip de treball que dona resposta a la nostre missió.

President/Fundador

Bruno López, és una persona inquieta per naturalesa, aventurera, col·laboradora, incansable davant dels reptes, dinàmica, creativa i emprenedora, el que l’ha portat a emprendre constantment i a buscar solucions als nous reptes que es presenten a la nostra societat. Disposa de la gran sort de poder aplicar aquestes fortaleses amb la finalitat de poder ajudar a les persones. Crear i desenvolupar projectes de caire social i educatiu és amb el que gaudeix. És un buscador incansable de solucions que ajudin a construir un futur millor.

L’esperit emprenedor l’ha acompanyat al llarg de tota la seva vida, i amb tan sols 22 anys va posar en marxa la seva primera empresa a l’àmbit del lleure educatiu. Més de 25 anys d’experiència en la direcció tècnica, de projectes i de processos en el camp social, educatiu, de la restauració, assistencial i de la dinamització junt amb l’impuls del treball de projectes d’economia social avalen la seva professionalitat.

OBJECTIUS

Serveis de restauració

En tots aquests serveis de restauració tenim una metodologia de treball que te com a denominador comú:

Reducció ús plàstic, Reducció paper o cartó no reciclat, Gestió de residus, Reduir al mínim possible, la petjada de Carboni, Allà on ens és possible, treballem amb una metodologia centrada en l’economia circular. Conreem producte, elaborem producte, reutilitzem restes orgàniques (compostatge i biogàs).

En tots aquests Serveis treballem contra el malbaratament alimentari. Per això, si en els Serveis sobra menjar… tenim diferents estratègies, com és l’aplicació 2 good 2 go, o portar-lo als nostres horts amb els que fem compost. Així aconseguim desenvolupar l’economia circular.

Serveis d'economia social

TANCAR

Restauració social

Gestionem, impulsem o assessorem projectes de restauració on els objectius prioritaris són: la inserció laboral; lluitar contra el malbaratament alimentari; reducció de residus orgànics i contaminats i reducció consum energètic. Aquest serveis poden ser des d’una botiga fins a una cafeteria i qualsevol tipus d’establiment comercial.

TANCAR

Col·lectivitats

Oferim servei de restauració per tot tipus de col·lectius i d’empreses, sempre que es puguin elaborar en el mateix lloc on es consumeixen (cuina in situ). Aquests tenen com a característiques imprescindibles els nostres objectius i valors principals: inserció; proximitat; sostenibilitat; economia circular i gestió de residus.

TANCAR

Assesoria, formació i acompanyament

per programes d’economia social i per la sensibilització i/ transformació d’empreses cap a una activitat que aporti valor social i sostenibilitat mediambiental. Dirigit a entitats, empreses, administració local i/o professionals, que volen iniciar i gestionar un projecte d’economia social, o be, per aquelles que han demanat algun tipus de subvenció i necessiten assessorament i suport en el seu desenvolupament. Podem col·laborar en tot el projecte o en diferents parts com són: coordinació; implementació, avaluació, formació, personal i justificació. Entre les diferents possibilitats de suport a l’economia socials tenim:

Anàlisis i/o avaluació d’organització i reorganitzador, tant de serveis, activitats, projectes com processos, Assessoria, orientació i consell tècnic i organitzatiu, Gestor organitzacional i de serveis, Seguiment de qualitat. Tant dels propis serveis i/o activitats, com de la satisfacció dels propis clients

TANCAR

Escola i economia social

Són programes per els centres escolars, adaptats als diferents nivells educatius on oferim tallers i activitats per sensibilitzar i formar de forma activa i divertida sobre el que és l’economia social, l’economia circular, la sostenibilitat... A més, oferim als centres la possibilitat de transformar el centre escolar en un centre més sostenible, proposant tot una sèrie d’accions per que el centre sigui més sostenible i fent-lo junt amb alumnes i professors i/o AMPA.

TANCAR

Programes de sensibilització i implantació

de processos i metodologies d’economia circular, economia social, sostenibilitat i la gestió de residus. Segons s'avalua en cada realitat es fa un programa a mida, ja sigui a través de diferents accions i/o formacions.

TANCAR

Consum responsable

Sensibilització, formació i serveis, per un canvi de consum alimentari. Segons s’avalua en cada realitat, es fa un programa a mida, ja sigui a través de diferents accions i/o formacions.

TANCAR

Transició energètica

Assessorar, sensibilitzar i oferir serveis i recursos per una transició energètica respectuosa amb el nostre entorn. Oferim a entitats, empreses, societat civil i educativa assessoria per anar a un consum energètic més sostenible.

TANCAR

Laboratori d’idees socials i sostenibles

Destinat a la creativitat, investigació i desenvolupament d’idees que ajudin a tenir una economia més social i solidària i a ajudar a la sostenibilitat del nostre planeta. Oferim un espai, un temps, un seguiment i un assessorament a persones i entitats que vulguin desenvolupar idees que donin respostes a necessitats socials, de consum, energètiques i educatives actuals.

Solucions Socials Sostenibles

Perquè un treball ben fet requereix...

Qualitat de servei

Creiem en el valor de la feina ben feta i que tingui un impacte social i ambiental. Prioritzem la qualitat davant la quantitat.

Adaptabilitat

Tractem a cada col·laborador/a d’acord amb les seves característiques i el seu entorn, avaluant-lo i acompanyant-lo de forma individual i no estandarditzada.

Experiència

Tots els professionals i socis tenim una llarga i contrastada experiència en els diferents àrees i matèries de la cooperativa.

Acompanyament

Fem l’acompanyament en la implementació dels projectes, programes i el treball a realitzar fins la seva consecució i/o consolidació.

Agilitat de resposta

Una característica intrínseca de Solucions Socials Sostenibles, es centra en donar sempre resposta a les necessitats que tenen els clients de manera ràpida i àgil.

Col·laboradors

Federació de Cooperatives

Federació de Cooperatives

VISITAR
ACEDE

ACEDE

VISITAR
Menjar d’hort SCCL

Menjar d’hort SCCL

VISITAR

Amb el suport de ...

Àrea Metropolitana de Barcelona

Àrea Metropolitana de Barcelona

VISITAR

Tens algun dubte?